「豐味--文創果品」團隊於2011年6月26日星期日上午十時，於台北市大安路孔雀葡萄酒公司舉辦「台灣愛文芒果文創發表會」活動。現場除了品嚐屏東枋山地區生產的當季美味愛文芒果外，並結合白酒品嚐、藝術家對愛文芒果種植、生長過程以及當地人文風土的攝影、繪畫、文字記錄作品發表，同時邀請當地果農現身說法。「豐味-文創果品」團隊表示，希望透過結合藝術、文學與生活品味，賦予愛文芒果新形象，創造台灣水果的品牌價值。
由一群文創工作者組成的「豐味-文創果品」團隊，從去年十二月開始，持續的和屏東枋山當地果農接觸，並以攝影、文字採訪等方式，紀錄芒果生長種植過程以及枋山當地人文風土，除了發表在「豐味」網站以及部落格上。為了建立愛文芒果文化品味的新形象，促銷當地農產品，並發揮團隊創意與美學品味，重新設計愛文芒果的包裝盒，並結合義大利甜白酒(Le Fronde Moscato D'Asti Fontanafredda 2010)品嚐、攝影及圖文作品發表，舉辦「台灣愛文芒果 文創發表會」活動。
